為了確保餃子機(jī)的使用壽命，需要對其各個部件進(jìn)行定期檢查。以下是一些建議的檢查步驟和注意事項：

1、清潔工作：定期清理餃子機(jī)，特別是與食品接觸的部分。使用軟布擦拭機(jī)器的外殼和內(nèi)部部件，以去除食物殘渣、油污和灰塵。

特別注意清潔餃子機(jī)成型模具和傳送帶，以確保它們的表面光滑，不會影響餃子的形狀和質(zhì)量。

2、傳送帶和切刀檢查：定期檢查傳送帶是否有磨損或松弛現(xiàn)象，如果有問題應(yīng)及時更換。

同時，檢查切刀是否鋒利，如果變鈍了會影響餃子的切割效果，這時也需要更換切刀。

3、軸承和鏈條維護(hù)：各個軸承之間最好間隔一個月檢查修理一次，每三個月進(jìn)行拆洗。電機(jī)間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。

4、電機(jī)維護(hù)：按照電機(jī)的使用說明進(jìn)行維護(hù)，確保餃子機(jī)電機(jī)的正常運行。

5、油盒和油刷檢查：輸送帶下的油盒有自動的油刷，在開機(jī)前檢查油盒內(nèi)是否有足夠的食用油。

6、緊固件檢查：在使用過程中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固。

7、減速電機(jī)檢查：定期檢查減速電機(jī)，確保其正常運行。如有異常，及時聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修。

8、安全防護(hù)：確保餃子機(jī)的安全防護(hù)裝置完好，操作人員的安全防護(hù)措施到位，防止安全事故的發(fā)生。

通過以上定期檢查和維護(hù)措施，可以確保餃子機(jī)的正常運行和延長使用壽命。同時，也能保證生產(chǎn)出的餃子質(zhì)量穩(wěn)定、口感良好。